【ホシノ天然酵母コース】家庭向きの酵母”ホシノ天然酵母パン種”を使ってパンを焼いています。
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
パン作り初めての方に、季節を通してパン作りの楽しさをお伝えできたらとの思いが形になり
9月で 丸8年になります。
初心者対象の天然酵母クラスでは、
家庭向きの酵母ホシノ天然酵母パン種を使ってパンを焼いています。
初めてのパン作りの方も初級5回で 生地作り 発酵のとり方 オーブンの使い方にも慣れ
家族に”おいしいね~”と喜ばれるパンが焼けるようになっています。
初級終了したあと 殆どの方が中級に進んで下さいます。
中級では 販売でも人気のエピ、ハード系やおやつパンなどを作ります。
パンのレパートリーも増え 益々楽しくなりますよ。
パン作りの楽しさを是非ご一緒しましょう。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
次回 9月 土曜クラス 開催日程調整中
10月 23日 火曜日 スタート 募集中
(10/23 11/27 1/29 2/26 3/26)
~初心者対象の天然酵母クラス
体験レッスンのお知らせ~
☆メニュー リングパン
*こちらで用意した生地を分割から焼き上げまでしていただきます。
☆参加費 3000円(税込み)
*お振り込みでお願いしております。
☆日時
*9月14日(金) 午前10時半~午後12時半(多少前後します。)
*10月1日(月) 午後2時半~午後4時半(多少前後します。)
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回 来年開講予定
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
10月 シナモンロール
日程調整中
9月 湯種食パン
満席
8月 リクエストレッスン
募集中