五感をフルに使って!
養成講座 今日のレッスンは 6回目。
配合を変えてのお勉強です。
この材料を使うと こうなるんだと、、、
聞いたり読んだりだけでなく、
自分で触ってみて 嗅いで 味わって、、、
五感をフルに使って
自分で見つけていきます。
今日も 皆さん 一生懸命 なぜ?を探っていました。
これがすべて経験値になります。
皆さん 本当に熱心な方たちです。
レッスンが始まり 6回目ですが、
どれだけ焼いてるか 数えられません。
次回から 上級に入ります。
課題も出てきます。
まだまだ パンと発酵と向き合っていきますよ。
自宅パン教室の
夢を叶えるレッスン
天然酵母パン教室.YUKARI
指導者養成講座
天然酵母パン教室.YUKARI
指導者養成講座
7月30日 土曜日 午前10時~午後3時半(多少前後します。)
残2名様 募集
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