空き有
【1day 6月】サワークリーム/枝豆チーズの根っこパン（ホシノ酵母）午前クラス
サワークリームを手作りして生地に練りこみブリオッシュ型で焼き上げます。ソフトでさわやかなパンに焼きあがります。
枝豆とチーズを加水の多い生地に練りこんだソフトなパン
- ■開催日：6(金) 残１名様 / 8(日）満席
- ■レッスン時間：10：30～13：30（多少前後します）
- ■受講料：8800円（税込み）
- ■持ち物：エプロン ハンドタオル 筆記用具 1.5L前後のタッパー
空き有
【1day 6月】サワークリーム/枝豆チーズの根っこパン（ホシノ酵母）午後クラス
サワークリームを手作りして生地に練りこみブリオッシュ型で焼き上げます。ソフトでさわやかなパンに焼きあがります。
枝豆とチーズを加水の多い生地に練りこんだソフトなパン
- ■開催日：1(日) / 7(土)満席
- ■レッスン時間：13:30～16:30（多少前後します）
- ■受講料：8800円（税込み）
- ■持ち物：エプロン ハンドタオル 筆記用具 1.5L前後のタッパー
空き有
【お家で働くという選択 酒種・ホシノ】 質問説明会
それぞれのライフスタイルを大切に、
家族.子どもとの時間を大切にしながら
定年後の居場所作り カフェ それぞれの思いの働き方を。
質問説明会 酒種養成/ホシノ養成
- ■開催日：酒種5/13(火) 14:00〜 ホシノ 5/16(金) 10:30〜
- ■レッスン時間：1時間を予定しています。
- ■受講料：3300円（当日お持ちください。）
- ■持ち物：ありません。
空き有
【1day 6月】湯種食パン（ホシノ酵母）
湯種 粉の一部を熱湯で捏ねることで
もちもちした食感になります。
湯種の温度がポイントになります。
- ■開催日： 午前クラス 21（土） // 午後クラス 28（水）
- ■レッスン時間：10:30~ / 13:00~
- ■受講料：7150円（税込み）
- ■持ち物：エプロン ハンドタオル 筆記用具 1.5L前後のタッパー
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2025.03.13
2010年10月6日 にスタートしたこのブログ -
2025.03.13
初めての２か月連続のレッスンでした。 -
2025.03.04
発酵種（ルヴァン）で焼きカレーパン -
2025.02.08
卒業生のお話をさせてください。 -
2025.02.05
今月のパン販売日は13日木曜日です。 -
2025.02.04
３月１dayレッスンのご案内です。 -
2025.01.31
お家でパンを作るきっかけになったら嬉しいなぁ～ -
2025.01.29
笑顔なっていただける そんな場にしていきたいと思います。 -
2025.01.28
パンと向き合いながら じっくり時間合をかけて学びます。 -
2025.01.26
自分が楽しい事 好きなことを続けていたら40年って感じです。
