天然酵母のパンきょうしつYUKARI

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Lesson

指導者養成コース (お家でパン教室が開けるレッスン)

自宅でパン教室がひらけるレッスン

パンが好きで 自分でパンを焼く楽しみを家族や大切な方と分かち合いたい そんなあなたの為のクラスです。

~天然酵母と発酵の付き合い方を学びます~

将来、ご自宅でパン教室を開きたい方等、パン作りを仕事にしていきたい方のための講座です。

パン作りの基本の工程から学び、知識と技術を身につけ、教室開講を目指します

日時

全19回(8ヶ月〜12ヶ月)

*認定試験 認定授与日含む

養成1

持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼きあげたパンを入れる手提げ袋、1.7リットル前後のタッパー(持ち帰り用生地を入れます。)
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天然酵母パンコース

デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。

生地は、こちらで用意したものを、分割から焼き上げまでしていただき、発酵のお時間にお持ち帰り用の生地をこねていただきますので、

お家でもう一度焼くことが出来ます。

初級コース、中級コース、上級コースと設けています。 それぞれ、段階を踏んでいただくため、初級→中級→上級の順で必ず受講お願いします。

日時

<レッスンカレンダー> をご覧ください。

養成31-1

入会金
5,000円(税抜き)
各コースレッスン料
25,000円(税抜き)
(1回/全5回)
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼きあげたパンを入れる手提げ袋、1.7リットル前後のタッパー(持ち帰り用生地を入れます。)
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Onedayレッスン

月替りでパンやお菓子作りを楽しんでいただける1回ごとの単発レッスンです。

日時

<レッスンカレンダー>をご覧ください。

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レッスン料
4,500円(税抜き)〜
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼き上げたパンやお菓子を入れる手提げ袋や箱、1.7リットル前後のタッパー(持ち帰り用生地があるときのみ。)
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オリジナルパンレッスン

将来カフェを開きたい方、今のカフェでパンメニューを充実させたい方等、ご自身のオリジナルパンを作りたい方へむけてのレッスンです。
あなただけのオリジナルメニューとレシピを作ります! マンツーマンのレッスンです。(お友達との参加もご相談ください。)初回レッスンの丁寧なカウンセリングにて、メニューを決定します。8回のレッスン(二ヶ月)で、オリジナルのパン4〜5種類が焼けるようになります。

日時

マンツーマンの為、ご相談しながら受講を進めていきます。8回(2か月)

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レッスン料
レッスン料 200,000円(税抜き)
<※オリジナルレシピ作成、材料費、テキスト込>
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、焼きあげたパンを入れる手提げ袋
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ブライダルレッスン

YUKARIでは、幸せいっぱいの新郎新婦から、参列してくださる大切な方々に、感謝の気持ちとして、ウェルカムブレッドリースやプチギフトを作るお手伝いをしています。
これから、生涯を共にするお二人で力を合わせてブレッドリースやお菓子を作りませんか?
*リースに使用する、お花等のイメージカラーのご相談も可能です。
*作成中の動画撮影も可能な為、披露宴でその様子を流していただくことも可能です。

日時

ご相談して決定します。

 

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レッスン料
材料により異なります。
リース:12,000円~
プチギフト:1ヶ500円〜(30名様分より)
持ち物
エプロン、ハンドタオル
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Lessonカレンダー

2
1day 10:30 AM
1day
4月 2 @ 10:30 AM – 1:00 PM
 
4
1day 10:30 AM
1day
4月 4 @ 10:30 AM – 1:30 PM
 
菓子 季節のパイ 2:00 PM
菓子 季節のパイ
4月 4 @ 2:00 PM – 4:30 PM
 
5
1day 10:30 AM
1day
4月 5 @ 10:30 AM – 1:30 PM
 
6
定休日
定休日
4月 6 all-day
 
7
10
12
休み
休み
4月 12 all-day
 
13
定休日
定休日
4月 13 all-day
 
14
パン 初級1 10:30 AM
パン 初級1
4月 14 @ 10:30 AM – 1:30 PM
 
17
パン 初級1 10:30 AM
パン 初級1
4月 17 @ 10:30 AM – 1:30 PM
 
19
休み
休み
4月 19 all-day
 
20
定休日
定休日
4月 20 all-day
 
21
23
24
28
30
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