2023年【1day 1月】バブカ(折り込み生地)
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
バブカ
バブカは東ヨーロッパ発祥の甘いパンです。
今回デニッシュ生地でガナッシュを巻き込み焼き上げます。
ハードルの高い折り込み生地ですが
初めて折り込み挑戦の方にも
分かりやすくお伝えしていきますのでどうぞ安心してお越しください。
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
バブカ
バブカは東ヨーロッパ発祥の甘いパンです。
今回デニッシュ生地でガナッシュを巻き込み焼き上げます。
ハードルの高い折り込み生地ですが
初めて折り込み挑戦の方にも
分かりやすくお伝えしていきますのでどうぞ安心してお越しください。