【上級 1回目】バターロール はまりますよ。
”美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せを
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
上級クラスが始まりました。
5回どうぞよろしくお願い致します。
1回目は バターロール。
簡単なようでとても難しいパン。
綺麗なロールにするのに ちょっとしたコツがあります。
巻き巻きしながら 皆さん 楽しい〜
そして美味しいと大喜びしていただきました。
バターロール
しばらく嵌りそうですね(*^_^*)
**只今募集のレッスン** 。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
来年2018年 2月 養成講座 12期生がスタートします。
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 2月 水曜日クラス開講 残2名様
2018年 3月開講
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
1回目 2月 5日(月) 10日(土) 13日(火)
酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 3月 3日(土) 20日(火) 23日(金)
ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 4月 1日(日) 2日(月) 17日(火)
黒糖食パン・あんぱん
4回目 5月 7日(月) 8日(火) 12日(土)
パンノア・フロランタン
5回目 6月 2日(土) 4日(月) 12日(火)
キッシュ・マフィン
講習料 5回分32400円(税込み)
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