京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
YUKARIでは、パン作り初心者の方を対象に、
初めての方も使いやすい家庭向きの”ホシノ天然酵母”を使用してパン作りしています。
今日は 早いもので2017年7月にスタートした16回目のレッスン
それぞれのパンを焼きました。
色とりどりの可愛らしいパンが沢山焼きあがり
みんな気分ルンルンです^^
こんな感想もいただきました。
由香里先生ありがとうございます
パンのレシピについて先生の想いがよくわかります。
私はパン作りの基礎がようやく身について来たかなぁどうかなぁ?という感じで自分のモノにするにはまだまだ時間がかかりそうですが…
先生に教えて頂いていることをしっかり身につけて、そして自分の個性がプラスできるように探求し続けて行きたいと思います。
桜パン、もっと可愛く美しくふんわり美味しいパンに改良していこうと思いますので、
その都度アドバイス頂きたいなぁと思います。よろしくお願いいたします!
とても丁寧なパン作りをされるNさん
同じパンを繰り返し繰り返し焼いて 少しずつ少しずつ恰好よくなり
美味しくなり ご家族からも上手になったと言ってもらえ
嬉しいですね。
どのクラスも笑顔いっぱいで、同じタイミングでご縁いただいた皆様
京都 滋賀 奈良 大阪 兵庫 北海道 韓国 タイで
「あたたかい家庭の中に、パンがある生活」を少しでも多くの方にひろめる活動を
現在、そしてこれからそれぞれのペースでされています。
このクラスは タイからのNちゃんもご一緒。
5月に帰国しパン教室をされます。
その準備も着々と進んでます。
皆で「タイに行こう!」なんて話しています^^
養成講座 2018年 5月 日曜日クラス開講 残2名様
**只今募集のレッスン** 。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 5月 日曜日クラス開講 残2名様
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
5月火曜クラス募集中 残3名様
2018年 3月開講 満席
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
2月スタート 締め切りました。
4月スタートクラス募集中 残3名様
①4月9日(月)②5月30日(水)③6月29日(金)④5月7日(月)⑤6月4日(月)
日時が前後しています。
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ 4月9日(月)
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル 5月30日
3回目 黒糖食パン・あんぱん 6月29日(金)
4回目 パンノア・フロランタン 5月7日(月)
5回目 キッシュ・マフィン 6月4日(月)
講習料 5回分32400円(税込み)
1dayレッスン コースレッスンと お子様連れのレッスンはしておりませんが
YUKARI受講中にご出産された方のみ
お子様連れで参加していただけますので 1dayお申込みしていただいた場合
お子様連れの方とご一緒になる場合もあります。
YUKARIのLINEアカウントを作りました!
レッスン情報など配信していく予定です。
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