【養成講座】リクエストで6種類のパン焼き日
”美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
~明日 13日 土曜日はパン販売日です~
2015年12月にお問いあわせいただき
2016年春から マンツーマンで養成講座を受講いただいた北海道からのMちゃん。
週末 ”教室を開きたい”と仰っていましたが 2018年 今年”小さなパンや”をオープンされました。
今日は 一年ぶり?かしら、、、
8月に”京都に行きます”と連絡いただいてから
娘が来てくれるような感じで 一緒にパンを焼けるのを楽しみにしていました。
お互にいっぱい話したいことがあり 十分話切れなかったですが
久しぶりに会ったMちゃんは 変わらず可愛らしくほっとさせてくれました。
リクエストで6種類のパンを焼きました。
シュトーレン
湯種食パン バタークッペ
オーブン違いでカンパーニュ
シナモンロール カルッオーネ
”また来ます”と笑顔で帰られました。
嬉しいですね。
沢山あるお教室の中から 終了後もこうやって来てくれてほんと嬉しいですね。
私も 北海道へ行く楽しみが増えました。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
平日クラス 11月6日 火曜日スタート
週末クラス 来年春スタート予定
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
*参加費 1000円
次回 来年開講予定
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回 来年開講予定
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
10月 シナモンロール
10月 フルーツシュトーレン
11月 リュスティック
2019年のメニュー
1月 デニッシュ
2月 ショコラバトン
3月 抹茶マーブル
4月 ウインナーマスタード
5月 イチゴのバトン
6月 クルチャ(ココナッツカレースープ)
7月 カレーパン
9月 マカダミアガーリック
10月 パニーニ
11月 フルーツライ