【夏の１dayレッスン】トロピカルクグロフ
”味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
夏の１dayレッスンが始まりました。
トロピカルクグロフとバケットです。
マンゴー ココナッツなど贅沢な材料でリッチに仕上げました。
夏の手土産にもぴったりのメニューです。
いつか販売したいメニューの一つになりました。
夏！クグロフ！
そんな機会がありましたら是非召し上がってみてくださいね。
バケットはお人地様１本焼き上げていただきます。
初めてのバケット作りの方に
作りやすいレシピに仕上がりました。
こんなバケットから始めてみてください。
試食は がっつりニンニクを効かせて
ザクザク バリバリと召し上がっていただきます。
バケットが持ち帰り生地になります。
こちらはレーズン酵母クラス1回目。
スタートしました。
1回目はクッペからです。
出来るだけ 作りやすくを心掛けてレシピを作っています。
レーズン酵母作り初めてさんたち
これからが楽しみですね。
シュワシュワとしたエキス作りもわくわくしますね＾＾
パン養成は9月より日曜クラス開講
８ヶ月後を楽しみにパンと向き合っていきませんか？
初心者の方 経験のある方 経験は問いません。
質問説明会にご参加下さい。
酒種コースは9月より水曜クラス開講
パン作り初めての方 丁寧なパン作りはじまめせんか？
