爆焼きパン作りday
爆焼きパン作りday
何だか 楽しくなりそうで
前日の夜遅くまでかかった
お昼のピザを入れて12種類の生地の計量、生地作りもワクワク～
今朝の 早朝出勤もなんのその＾＾
終了時間は、2時！
発酵 オーブンを上手く回すのが課題。
保険で今朝イースト生地も作っておきました。
はじめまして～の皆さん
どんな方かしら～なんて ちょっと緊張しながら来たそうですが、
お話も弾み 楽しかったですね＾＾
パンでご縁いただいた皆様
本当にいい方ばかりです！！
このご縁ほそ～く なが～く大切にしたいな～と思います。
