現在鹿児島でパンの販売をされているEさんのお声ご紹介させてください。
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
手作りのパンやお菓子が
あなたを笑顔に そして皆様の食卓が笑顔にあふれますように・・・
現在鹿児島でパンの販売をされているEさんのお声ご紹介させてください。
養成受講生より (鹿児島県 46歳) 2019年時
養成講座を受講しようと思ったきっかけは、
イーストでパン作りをしていましたが、今年に入り天然酵母パンを学ぶ機会があり、パンの美味しさに感動しました。
それから天然酵母パンを友達にお裾分けしていたら、作って欲しいと頼まれたのが嬉しくて、
もっと沢山の人達に天然酵母パンの美味しさを味わってもらいたい、販売もしたいなという思いが強くなりました。
とはいえ知識・技術など全くないので、まずはしっかり学んで自信をつけたいと思い養成講座に申し込みました。
ゆかり先生とは三年前に1dayでお会いしたことがあったので、先生のお人柄に不安などありませんでした。
私は鹿児島に住んでいるので養成講座のことなどメールでのやり取りで親身に相談にのってくださり有り難かったです。
夫の理解、応援もあり実家にお世話になりながら講座がスタートしました。
毎回ゆっくり丁寧に何度も指導して下さいます。
先生の言葉に丁寧なパン作り、経験年数ではなくどれだけ焼いたか。本当にそうだなと実感しています。
何度もくり返しくり返しパンを焼く毎日です。
上手く焼けなくて落ち込むことも多いけど…
その都度アドバイスをもらいながら少しずつ上達しているのも感じて楽しいです!
同期の方達と楽しく、刺激を沢山もらいながら美味しいパンが焼けるよう、これからも頑張りたいと思います。
遠くからご縁頂きました。
ご家族の応援あってこそでしたね。
いつもにこにことても楽しそうに そしてとても熱心に受講頂きました。
現在鹿児島でパンの販売をされています。
emi pankobo
養成講座 春開講
1年後 3年後 5年後のパンのあるライフスタイルを。
養成講座のこと⇒こちら
詳細は質問説明会にご参加下さい。
詳細についてはメールでは
お伝えしきれませんのでお時間頂きますがよろしくお願いいたします。
■質問説明会日程
日時ご相談下さい。
参加費 3300円(当日お持ち下さい)
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◆ ホシノ天然酵母
月曜日 午前クラス 5回完結 募集中
3/10 4/14 5/12 6/9 7/14
受講料
44000円(税込み)
◆ 酒種 (麹とごはんで作る酵母です)
火曜日 午前クラス 5回完結 募集中
2/4 3/11 4/8 5/13 6/10
受講料
44000円(税込み)



