【おうちじかん】酒種でお菓子作り。
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
酒種は10日に1回位のペースで繋いでいく酵母です。
頻繁にパンを焼かないと消費できないので
パン以外でも使いたいと、
久しぶりにたい焼きとパウンドケーキを焼きました。
家族にもどちらの人気のメニューです。
中でもパウンドケーキは お持たせにも喜んでもらえ
町家では、何度か販売もさせていただきました。
今日はワッフルを焼きます。
こんなことしてるのが楽しいです。
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2021年レッスン募集のお知らせです。
＊初めてのパン作り 「ホシノ天然酵母クラス」全5回 第２水曜日 3/10 4/14 5/12 6/9 7/14
＊初めてのパン作り 「酒種クラス」全5回 第３月曜日 満席 2/15 3/15 4/19 5/17 6/21
＊お家でパン教室が開ける講座 「養成週末クラス」全20回 第2.4土曜日（日程は参加の皆さんと決めていきます。） 5/8 5/22 6/12
＊お家でパン教室が開ける講座 「養成平日クラス」全20回 第2.4火曜日（日程は参加の皆さんと決めていきます。） 3/9 3/30 4/13 4/27
＊お家でお菓子教室が開ける講座 「養成平日クラス」全5回 第2金曜日 2/12 3/12 4/9 5/14 6/11
～自家製酵母初めての方を対象した自家製酵母クラス～
「レーズン酵母クラス」全5回 第4水曜日 3/24 4/28 5/26 6/23 7/28
「レーズン酵母クラス」全5回 第2月曜日 4/12 6/14 7/12 8/9 9/13
各クラス 人数に満たない場合はレッスンを見合わせていただきます。 |
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1年後 3年後 5年後のパンのあるライフスタイルを。
養成講座のこと⇒こちら
■質問説明会日程
日時ご相談下さい。
参加費：3000円（当日お持ち下さい）
インスタグラムには日々のパンをのせています。
