カナダ産の超強力粉”ゴールデンマンモスでイギリスパン
2019年11月 円町駅より 徒歩3分のところに移転しました。
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
カナダ産の超強力粉”ゴールデンマンモスを使って
いつものイギリスパンを焼きました。
釜伸びが良く風味がいいです。
ちょっと油断してしまい、
過発酵になったのが残念でなりませんが、、、
国産小麦のもっちりと違った軽くさくっと焼き上がり
イギリスに合う粉だと思いました。
皆様 いかがお過ごしでしょうか。
YUKARIでは家庭向きのホシノ天然酵母、 麹から作る酒種を使用し、
できる限り安心で安全なパン作りを心掛けています。
愛情いっぱいのパン作り 楽しいですよ。
パン作りの1からお伝えしていきますので どうぞ気楽に安心してお越しくださいね。
■朝日程(火曜日)
■夜日程(金曜日)
■朝日程(土曜日)
■朝日程(水曜日)
■昼日程(日曜日)
※時間は朝10時半~ 昼14時半~ 夜18時半~です。レッスン開始15分前よりご入室いただけます。
※3時間ほど予定しております。
レッスン終了時刻が前後する場合がございますので時間に余裕を持ってお越しください。
■日程(日曜日)
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