～小さな台所でスタート～
”味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
昨日 7月23日に １dayのお問い合わせいただきましたTさま。
アドレス不明でご返信ができませんでした。
再度メールいただけたらと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。
YUKARI
次回パン販売は9月を予定しています。
～小さな台所でスタート～
教室を始めたのは、ママ友4人からの「教えて」がきっかけでした。
会うたびに 何度も何度も「パン教えて」と、、、
「無理！無理！」と断り続けて数か月、、、
だってね。 習ったパンは沢山だけど、焼いたことのないパンも沢山で
教えるなんて とんでもないと思っていたからです。
それでも ある時 いつまで「無理！」って言ってんだろうと思うようになり、
あるがままの生活感いっぱいの台所でスタートしました。
やろうと決めてからは 毎日何度も繰り返しパンを焼き
焼いて焼いて、、、
ひたすら焼いて、、、＾＾ それでも失敗も沢山ありました。
そんな時 いつも「美味しいよ～ 大丈夫よ～」といつも応援してくれました。
おかげさまで4人でのスタートでしたが10人 20人、、、と
ﾊﾟﾝ作りを楽しんで下さる方が増えていきました。
ご縁頂いた方から 背中を押していただき”上賀茂手づくり市”に出店するようになり
それが”まちや教室”のきっかけになりました。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
開講は 10月 火、水、土を予定しております。
質問説明会にてカリキュラムなどお話させていただき
ご不明なことなどご質問していただく日を用意させていただきました。
どうぞお気軽にご参加下さいませ。
質問説明会
説明会の日程はご相談させていただいておりますのでご連絡下さい。
＊参加費 1000円（当日お持ち下さい）
◆自家製パンクラス 秋募集
麹でおこした酵母 酒種を使って
パン1.2種を作ります。
酒種は ご飯と麹があれは ずっと繋げれる酵母です。ふんわり優しい食感のパンに焼き上がりますよ。
金曜クラス 残1名様
1 9/9・9/20 イングリッシュマフィン・酵母作り
2 10/18 ソフトフランス2種(ミルククリームも作ります)・フォカッチャ
3 11/15 黒糖食パン・黒豆マフィン
4 12/13 パンノア・フィグ
5 1/10 季節のキッシュ・食パン
＊メニューは変更する場合もございます。
講習料 5回 35100円(税込)
お申込み後 1週間以内のお振込みをお願い致します。
(確認後お席の用意をさせていただきます。)
2019年のメニュー
8月 クグロフサレ 募集中
9月 マカダミアガーリック
10月 パニーニ
11月 フルーツライ
