【ガレット・ブルトンヌ】模様を入れるのに竹串を使いました。
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
酵母で焼き菓子を焼く。
大好きなガレット・ブルトンヌ
いつもはフォークを使ってますが 竹串も使いやすいです。
バランスよく筋目を入れます。
パン作り初心者対象 ~6月スタートクラス 募集 初級~
日曜日クラス
2018年6月24日 午前10時半 スタート
1回目 6月24日 午前10時半
2回目 7月22日 午前10時半
3回目 9月23日 午前10時半
4回目 10月21日 午前10時半
5回目 11月25日 午前10時半
*日時は変更の場合もございます。ご了承ください*
1回目 ホシノ天然酵母の作り方 テーブルロール
2回目 オレンジチーズ くるみライ麦パン
3回目 イギリスパン シーチキンとオリーブのマフィン
4回目 ローズマリーのフォカッチャ いちじくとレーズン
5回目 田舎パン ダブルごまチーズ
(人数に満たない場合は お待ちいただくこともあります。ご了承ください。)
初級修了後は 中級 上級と進めます。
**只今募集のレッスン**
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
次回 9月 土曜クラス 開催日程調整中
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
6月24日 日曜スタート 募集
5月火曜クラス 満席
2018年 3月開講 満席開講中
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回開催日程調整中
7月
日曜クラス 満席
月曜クラス 満席
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
7月 ドーナツ 満席
日程追加 15日(日) 募集中
6月 ナン・お豆とズッキーニのキーマカレー 満席
5月 カレーミニバケット・スコーン 満席