京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
~パンが好きで 自分でパンを焼く楽しみの時間を
大切にしたいあなたの為の教室です~
白ごまをたっぷり練り込んで焼き上げます。
クラストがパリッとしてとても香ばしいパンです。
**只今募集のレッスン** 。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
来年2018年 2月 養成講座 12期生がスタートします。
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 5月 日曜日クラス開講 募集
2018年 3月開講 満席
5月平日クラス募集中
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
2月スタート 締め切りました。
次回は 春以降を予定しています。
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
講習料 5回分32400円(税込み)
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