京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
春もすぐそこまで、、、何か始めたくなる季節
あれもいいなぁ~
これも始めたいなぁ~って。
私も パン教室に通い始めたのは
三番目の子が幼稚園に入園した5月でした。
楽しくて美味しいパン作りにどんどんはまっていき、
あれから20年以上が過ぎました。
あの頃は、パン教室を開くなんて思ってもいませんでしたよ^^
何か始めたいな~って 思ってた時に
たまたま入っていた新聞の折込チラシで
専業主婦から自宅で働く主婦になりました。
何がどうなるか 分からないものですね
日常の中での 幸せ~って感じる手作りパン。
パン作りを通して
小さな幸せが積み重なっていくお手伝いが出来ることが嬉しいです。
YUKARIでは、初心者向けの天然酵母クラス、どなた様にもご参加いただける1dayレッスン、
今年開講した自家製培養酵母クラス、 お家でパン教室が開ける”養成講座を開いています。
初心者向けの天然酵母クラスは、8年になります。
5月平日クラス募集中
2018年 3月開講 満席
火曜日クラス 5月29日 6月19日 7月17日 9月18日 10月16日 (変更の場合あり)
**只今募集のレッスン** 。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
来年2018年 2月 養成講座 12期生がスタートします。
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 5月 日曜日クラス開講 募集
2018年 3月開講 満席
5月平日クラス募集中
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
2月スタート 締め切りました。
次回は 春以降を予定しています。
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
講習料 5回分32400円(税込み)
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