【天然酵母コースクラス】10月23日火曜日 スタート
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
YUKARIレッスンは 5回コースになっています。
気軽に通える単発レッスンに比べ 少しハードルが高く感じるかもしれません。
私が初めてパン作りを習ったのが ホームメイド協会でした。
ホームメイド協会の認定校を 自宅で10年させて頂き
学ぶ側として、お伝えする側として、コースレッスンの大切さを実感してきました。
町家オープン時に コースにするか
一回ごとの参加型にするかとても迷いましたが
私が習って 良かったと思えるコースレッスンを選びました。
YUKARIには、これからパン作りを始めたい方に、
四季を通したパン作りをお伝えしています。
レッスンは 和やかに進みます^^
パンが燒いてみたいな~って思われたら ご一緒しませんか。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
次回 9月 土曜クラス 開催日程調整中
10月 23日 火曜日 スタート 募集中
(10/23 11/27 1/29 2/26 3/26)
~初心者対象の天然酵母クラス
体験レッスンのお知らせ~
☆メニュー リングパン
*こちらで用意した生地を分割から焼き上げまでしていただきます。
☆参加費 3000円(税込み)
*お振り込みでお願いしております。
☆日時
*9月14日(金) 午前10時半~午後12時半(多少前後します。)
*10月1日(月) 午後2時半~午後4時半(多少前後します。)
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回 来年開講予定
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
10月 シナモンロール
日程調整中
9月 湯種食パン
満席
8月 リクエストレッスン
募集中