【自家製クラス 生徒様のお声】初級2回目 発酵菓子ボイゲル
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
初級2回目のお菓子は、オーストリアの発酵菓子”ボイゲル”
焼きたてはサクッと、日をおくとしっとりしてきます。
案外簡単で 珍しいお菓子なのでお持たせにも喜ばれています。
ご参加の皆さんからレッスンの感想を寄せていただきました。
ご紹介させてください。
Hさん(30代)
自分では作れないパンが作れてとても嬉しいです。
いつもどんなパンが作れるか楽しみで朝食にパンを作って食べれるのが楽しみです。
初めてのパン作りでお越しいただきましたが お家でもよく焼かれ形もよく美味しいパンを焼かれるようになりましたね。
Hさん(40代)
ソフトフランスはパン生地が香りもよく美味しい。さらにオレンジのバタークリームが軽やかでこれまた美味しい。
毎回ここに来るのが楽しみです。
今日はどんなパンかな~ってウキウキしながら教室を訪れています。
Hさんは、プレママクラスで月2回 ご出産までにホシノクラス初級を受講いただきました。
多忙なお仕事ですが すっかりパン作りにはまっていただき^^
産後も中級 上級と進んで 終了後も 自家製クラスにお越しいただいています。
お子様とのパン作りも楽しまれています。
Mさん(50代)
今日も楽しかったです。
皆さんと和気あいあいとお話しながら 丁寧なレッスンで分かりやすく 何より美味しいです。
いつも癒しの時間ありがとうございます。次回もよろしくお願いいたします。
Mさんは初めてのパン作りで養成講座を受講いただきました。
みるみる上達していき、ご一緒の皆さんからもいつもMさんのパンは形もよく美味しいと言われていましたね。
これからのご活躍を応援させていただきます。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
10月 23日 火曜日 スタート 募集中
(10/23 11/27 1/29 2/26 3/26)
~初心者対象の天然酵母クラス
体験レッスンのお知らせ~
☆メニュー リングパン
*こちらで用意した生地を分割から焼き上げまでしていただきます。
☆参加費 3000円(税込み)
*お振り込みでお願いしております。
☆日時
*9月14日(金) 午前10時半~午後12時半(多少前後します。)
*10月1日(月) 午後2時半~午後4時半(多少前後します。)
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回 来年開講予定
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
10月 シナモンロール
募集中
9月 湯種食パン
9月26日 水曜日 日程追加