【自家製クラス 中級３回目】酒種で洋風饅頭
”美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
自家製酵母 ８回目はフーガスと酒種洋風饅頭を作りました。
焼き上がり後 ナイロン袋に入れて焼き戻しをします。
焼き立てはさっくり 日を追うごとにしっとり味がなじんできます。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
週末クラス 11月24日 土曜日スタート 残１名様
平日クラス 11月6日 火曜日スタート
質問説明会にご参加下さい。（お問合せ下さい）
次回 来年開講予定
◆自家製酵母パン・お菓子 （自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用）
次回 来年開講予定
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
10月 シナモンロール
10月 フルーツシュトーレン
11月 リュスティック
