【自家製培養クラス 4回目】パンノア・フロランタン
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
おはようございます。
今朝はどんより曇り空の京都です。
パンノア くるみをたっぷり入れたライ麦パン。
今回成型にも悩みましたが 三つ編みを上にのせて焼き上げました。
食感も違いも楽しめるし クープを入れたように焼きあがるのも面白い。
皆であみあみも楽しかったですね^^
お菓子は フロランタンを焼きました。
もう何十年焼いてるでしょうか^^
大好きなお菓子です。
今回は 小さなマフィン型を使いました。
**只今募集のレッスン**
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
次回開催日程調整中
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
次回開催日程調整中
5月火曜クラス募集中 残1名様 満席
2018年 3月開講 満席開講中
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
次回開催日程調整中
7月
日曜クラス 満席
月曜クラス 満席
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
(メニューは変更する場合もございます。)
講習料 5回分32400円(税込み)
7月 ドーナツ 募集
6月 ナン・お豆とズッキーニのキーマカレー 募集
5月 カレーミニバケット・スコーン 満席
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