【自家製酵母クラス 初級１回目】パンで笑顔いっぱい
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
次回パン販売は5月18日（土）です。
いいお天気の今日は葵祭。賑やかだったでしょうね。
そんな中 自家製酵母クラス 始まりました。
遠くからもご縁頂きありがとうございます。
ふっわふっわマフィンとパウンドケーキで
皆さんと楽しく美味しく和やかな時間をご一緒しました。
YUKARIでは、パン作り初心者の方を対象にレッスンを進めています。
「大変美味しく 分かりやすく楽しめました。」と嬉しいお言葉も頂きました。
明日美味しく焼きあがりますように＾＾
来月も楽しみにお待ちしていますね。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
次回 開講は 秋頃を予定しております。
レッスンの詳細は説明会でお話させていただきます。
ご不明な点などございましたら 当日遠慮なく聞いてくださいませ。
質問説明会
＊参加費 1000円
7月を予定しています。
初級では、粉 塩 酵母 少量の砂糖で焼き上げたシンプルなパンを焼きます。
（次回開講 未定）
1回目 酵母の起こし方・テーブルロール・チーズロール
2回目 オレンジチーズ・くるみライ麦
3回目 イギリス・シーチキンマフィン
4回目 フォカッチャ・いちじくとレーズン
5回目 田舎ﾊﾟﾝ・ダブルごまチーズ
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
◆自家製酵母パン・お菓子 （自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用）
（次回開講 未定）
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
2019年のメニュー
1月 デニッシュ
2月 ショコラバトン
3月 抹茶マーブル
4月 ウインナーマスタード
5月 イチゴのバトン
6月 クルチャ（ココナッツカレースープ） 募集中
7月 カレーパン 募集中
9月 マカダミアガーリック
10月 パニーニ
11月 フルーツライ
