【養成講座 ご感想1】”自宅でパン教室が開けるレッスン”春スタートクラス 7回目
“美味しい笑顔はあなたの手から作られる”
ホシノ天然酵母パン教室YUKARIです。
“自宅でパン教室が開けるレッスン”春スタートクラス
中級7回目のメニューです。
それぞれのライフスタイルに合わせて 長く続けられるお教室を目指します。
7回目を終えてのご感想をご紹介させて下さい。
振り返ってみると、ホシノ天然酵母の作り方から始まり、
まったくパン作りは初めてで
オーブンも一年に1回つかうかな？というレベルだったので、
酵母を自分でおこすからのスタートは未知の世界の始まりでした。
1回目は何からどう始めていけばいいのかとても不安でしたが、由香里先生の年数じゃなくて、
どれだけぱんに向き合い何回焼くかが大事だから心配しないで大丈夫と言っていただいて
大分気持ちが楽になりました。
どのパンも何回焼いても同じパンはできないし、毎回全然違ったりして、
パン作りがこんなにも奥深いものとは思いませんでしたが、
次はどうしたらうまくいくかあと考えて上手く焼けた時、とても美味しく、
家族にも美味しい！おかわり！と言ってもらえた時はにやにやしています。
まだまだパンに向き合いきれていないですが、あと半年があっという間にすぎていかないように
丁寧にパン作りに向き合って自分自身が少しでも成長していけたらと思っています。
Tさんは 質問説明会にお越しいただき その場でお申込みいただきました。
それから とても真摯にパンと向き合っていただいています。
レッスン後に送られてくるパン画像も
まだ7回ですが 見違えるほどのパンの仕上がりになってきました。
（初めてのパン）
（5回目のレッスン終えた食パン）
以前のインタビューですが、
教室をはじめたいきさつなどお話しさせていただきました。
関西ウーマン
インスタグラムしています。 
＊＊只今募集のレッスン＊＊
自宅でパン教室を開けるレッスン 養成講座 全20回
～秋開講に向けて～
将来 ライフスタイルに合わせて 自宅でパン教室を開きたい方、
お家でできるお仕事として考えてる方
パンを通して 地域とのつながりを持ちたい方を対象に
質問 説明会を開かせていただきます。
◆日時
7月10日 月曜日 午後2時半～
7月18日 火曜日 午後2時半～
お問合せ下さい。
◆参加費
1080円
ご入会は、檜垣由香里との面談が必要になります。
面談無しでのご入会は無効とさせていただきますので予めご了承ください。
おうちで美味しく焼きたい初心者対象の天然酵母パンクラス
1回ごとにご参加いただける１dayのご案内
ご相談ください。
お申込みお問い合わせは、
こちらからhttp://yukari-bread.com/#contact
天然酵母パン教室ＹＵＫＡＥＲＩ ＨＰ
