京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
【養成講座 2回目】卒業生より近況を知らせていただきました。
”美味しい笑顔はあなたの手から作られる”
～パンが好きで 自分でパンを焼く楽しみの時間を
大切にしたいあなたの為の教室です～
養成講座2回目
同じ時期に同じ想いでご縁いただいた皆様。
２回目ですが もうすっかり打ち解けています＾＾
とても熱心な皆様です。
今回は材料についてお話させていただきました。
卒業生よりメールをいただきました。
体験リングパンに続き 今日はテーブルロールのレッスンをされたそうです。
ご紹介させて下さい。
レッスンをしてみて大変な部分もありますが、それ以上に自分自身が楽しませてもらっています。
手づくりのものは人の記憶にいつまでも残り、あたたかい思い出になります。
私のきょうだいもそんな話をしていたようです。
何気ない家庭の日常が 大人になると大切な思い出になるのかなと思います。
最近は 色々な方々にパンを差し上げることも多いのですが 皆さん ほんとに美味しい！と言ってくださりとても嬉しいです。
こうやって時々近況を知らせてくれるが 私も励みになりとても嬉しいです。
5年 10年と長く続けられるよう楽しみながら頑張ってくださいね。
養成講座 13期生 2018年 5月 日曜日クラス開講
＊＊只今募集のレッスン＊＊ 
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◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
来年2018年 2月 養成講座 12期生開講中
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 5月 日曜日クラス開講 募集
2018年 3月開講 満席
５月平日クラス募集中
◆自家製酵母パン・お菓子 （自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用）
２月スタート 締め切りました。
次回は 春以降を予定しています。
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
講習料 5回分32400円（税込み）
5月 カレーミニバケット・スコーン 募集開始
4月 ベーグル 満席
3月 メロンパン 満席
YUKARIのLINEアカウントを作りました！
レッスン情報など配信していく予定です。
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