【養成講座 20回目】それぞれの思いで受講頂きました。
”美味しい笑顔は、あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
先日 養成講座13期生の認定式でした。
皆さん とてもマメに情報交換しながらパンを焼いていました。。
レッスンは毎回大笑い＾＾
そんな受講生のお声をご紹介させてください。
受講してパン嫌いな家族が「美味しい！」「天然酵母のイメージが変わった！」と言ってくれたこと、
パンを通じて友人もできたこと、
なんといっても材料がシンプル、型がいらない、アフターフォローが素晴らしいことが一番良かったです。
大量のﾊﾟﾝを食べ放題と喜んでいた家族もそうですが 職場の皆さんにもパンの試食を沢山していただきました。
毎回”おいしい”という言葉を頂き嬉しかったです。
先生をはじめ同期生と悩み考え よいベストなパンに近づけるよう勉強できたのが良かったです。
最後の２か月 ﾊﾟﾝに対する思いに気づきがありました。受講してよかった。
いつか主人が転勤になることが分かっていたので、今、京都にいるうちにと受講しました。
あっという間に終わってしまいました。
毎日パンを焼くのが楽しくて 義務ではなくずっと趣味の延長のまま楽しく焼けました。
少しずつですが 上達してるなーと実感があり
家族にもどのパンも最初よりおいしくなってるよと喜んで食べてもらえたことが一よかったです。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
週末 日曜クラス 募集しています。
残1名様
質問説明会
＊参加費 1000円
日時ご相談ください。
4月23日 火曜日 午前10時半～ 残２名様
4/23 6/11 6/25 7/23 9/24（全5回）
初級では、粉 塩 酵母 少量の砂糖で焼き上げたシンプルなパンを焼きます。
（次回開講 未定）
1回目 酵母の起こし方・テーブルロール・チーズロール
2回目 オレンジチーズ・くるみライ麦
3回目 イギリス・シーチキンマフィン
4回目 フォカッチャ・いちじくとレーズン
5回目 田舎ﾊﾟﾝ・ダブルごまチーズ
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
◆自家製酵母パン・お菓子 （自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用）
4月土曜日クラス 満席
5月水曜クラス
5/15 6/12 7/17 9/11 10/9 （全5回）
（次回開講 未定）
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
2019年のメニュー
1月 デニッシュ
2月 ショコラバトン
3月 抹茶マーブル
4月 ウインナーマスタード 募集中
5月 イチゴのバトン
6月 クルチャ（ココナッツカレースープ）
7月 カレーパン
9月 マカダミアガーリック
10月 パニーニ
11月 フルーツライ
