【１day シュトーレン】初めましての嬉しいご縁 ありがとうございます。
”美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 ＹＵＫＡＲＩです。
シュトーレン。
ドイツでは 一切れ一切れと味わいながらクリスマスの訪れを待つそうです。。。
今日は シュトーレンレッスン。
初めましての方も ご縁いただきありがとうございました。
午前のレッスンは、カフェオープンに向かい改装中の方
今年 カフェオープンする方
来年春 カフェオープンする方
オープンされた方
自宅でコーヒーの焙煎販売されてる方、、、も。
色々なお話 楽しかったです。
午後のレッスンも和やかにお話も弾み
ずっと笑ってましたね～
手作りのクッキーは 島根県からお越しのＡちゃんから。
はちみつの優しいお味はとても美味しかったです＾＾
ご馳走様でした。
来年募集のクラスのお知らせ。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
週末クラス 来年春スタート予定
質問説明会にご参加下さい。（お問合せ下さい）
＊参加費 1000円
2019年 1月18日 金曜日 午前10時半～ スタート 募集
1/18 2/15 3/15 4/19 5/17 （全5回）
1回目 酵母の起こし方・テーブルロール・チーズロール
2回目 オレンジチーズ・くるみライ麦
3回目 イギリス・シーチキンマフィン
4回目 フォカッチャ・いちじくとレーズン
5回目 田舎ﾊﾟﾝ・ダブルごまチーズ
◆自家製酵母パン・お菓子 （自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用）
2019年 1月23日 水曜日 午前10時半～ スタート 募集
1/23 2/27 3/27 4/24 5/22（全5回）
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
（メニューは変更する場合もございます。）
講習料 5回分32400円（税込み）
11月 リュスティック
2019年のメニュー
1月 デニッシュ
2月 ショコラバトン
3月 抹茶マーブル
4月 ウインナーマスタード
5月 イチゴのバトン
6月 クルチャ（ココナッツカレースープ）
7月 カレーパン
9月 マカダミアガーリック
10月 パニーニ
11月 フルーツライ
