【2つのコースレッスン】 ホシノ天然酵母と自家製培養麹酵母
“美味しい笑顔は、
あなたの手から作られる”
”毎日の暮らしの中に 手作りのパンのある幸せ”を
初心者対象の京都天然酵母パン教室 YUKARIです。
コースレッスンは ホシノ天然酵母と自家製培養麹酵母の2種類のコースがあります。
どちらも初心者対象のクラスですが、
ホシノ天然酵母は種継ぎがなく
自家製培養麹酵母は 10日に1回の種継ぎ必要です。
ホシノ天然酵母クラス 平日火曜日
①5月29日 ②6月19日 ③7月17日 ④9月18日 ⑤10月16日 (変更の場合あり)
3回目のイギリスパン
自家製培養麹酵母 パンとお菓子のクラス 日曜
①7月1日 ②9月2日 ③10月7日 ④11月4日 ⑤1月13日(変更の場合あり)
1回目のパウンドケーキ
**只今募集のレッスン** 。
◆自宅でパン教室を開けるレッスン養成講座 全20回
今のそれぞれのライフスタイルを大切にしていきながら
それぞれのペースでパン作りがある働き方を、、、
パン作りの基本 パン作りの工程 材料の事などお勉強しながら
それぞれの生活を大切に細く長くパンとかかわっていけるように
パンと向き合う講座です。
2018年 5月 日曜日クラス開講 残1名様
質問説明会にご参加下さい。(お問合せ下さい)
5月火曜クラス募集中 残3名様
2018年 3月開講 満席開講中
◆自家製酵母パン・お菓子 (自家製培養酵母 麹などで起こす酒種酵母使用)
2月.4月スタート 締め切りました。
1回目 酵母の起こし方・イングリッシュマフィン・パウンドケーキ
2回目 ソフトフランス・ヌスボイゲル
3回目 黒糖食パン・あんぱん
4回目 パンノア・フロランタン
5回目 キッシュ・マフィン
講習料 5回分32400円(税込み)
6月 ナン・お豆とズッキーニのキーマカレー 募集
5月 カレーミニバケット・スコーン 追加日程 31日募集中 残1名様
4月 ベーグル 満席
1dayレッスン コースレッスンと お子様連れのレッスンはしておりませんが
YUKARI受講中にご出産された方のみ
お子様連れで参加していただけますので 1dayお申込みしていただいた場合
お子様連れの方とご一緒になる場合もあります。
YUKARIのLINEアカウントを作りました!
レッスン情報など配信していく予定です。
よろしければ友達登録をお願いします!